グミを食べてると、パッケージの後ろに
アレルギーに関する表記がありました。
今回はそんなグミを題材にして
特定原材料7品目を覚えていきましょう!
特定原材料について
以下の事を覚えておきましょう!
食品衛生法で表示が義務付けられた7品目
えび・かに・卵・乳・小麦・そば・落花生
特にそば・落花生は生命の危険性が高い
その他、20品目もあるけど
今回は紹介だけに留めておきます♪
あわび・いか・いくら・さけ・さば
オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・りんご・もも
牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
くるみ・ カシューナッツ・まつたけ・やまいも・ゼラチン
覚え方
特定原材料7品目は、以下のように覚えましょう。
★えび・かに → ケロポンズのエビカニクスで♪
★卵・乳・小麦 → ホットケーキ好きなので(*´з`)ノ
★そば・落花生 → 危険性で覚える!
ちなみにアレルギーの原因となる物質をアレルゲンと言います!
日常生活の中で、これらの表記を
見つけてみると楽しみながら学習できますね♪