即席クイズ～子どもの食と栄養～＃３０

まず初めに、今回の食と栄養～見直してたら間違い１つ～見つけちゃいました(´ω｀;;)ﾉ

先に訂正部分を載せておきますので、ご確認下さい(汗)

⇒　詳細ページ(良ければ見てね💛)

なお該当箇所は現在、カットしております♪(汗)

【訂正前の間違ってた問題１８】

特殊ミルクは市販されている。

答え　✖　⇒　処方してもらう必要あり！(よって売られていない)

【訂正後の正しい問題１８】

特殊ミルクは市販用と非市販用がある。

答え　〇

即席問題～食と栄養～問題

１．沸騰したお湯の中で哺乳瓶などを消毒する方法を何消毒というか？

(　　　　　)消毒　　

２．病院などで多人数分のミルクを１度に調乳する際、用いられるのは？

(　終末殺菌法　・　無菌操作法　)

３．出生直後の新生児に不足しがちなビタミンで、血液を凝固する際に必要となるのは？

ビタミン(　　　)

４．脂肪酸の内、常温で液体となるのは？

(　飽和脂肪酸　・　不飽和脂肪酸　)

５．脂肪酸の内、炭素鎖たんそさに二重結合を持つのは？

(　飽和脂肪酸　・　不飽和脂肪酸　)

６．食事バランスガイドは厚生労働省とどこが作成したものか？

(　　　　　　　)

７．食事バランスガイドのコマのイラストでは、１日分の食品例として何kcalを想定しているか？

(　2,000±100　・　2,200±200　)

８．食事バランスガイドにおいて、ＳＶ(サービング)が５～６なのは？

(　主食　・　副菜　・　主菜　)　

９．特殊ミルクには市販用と非市販用の２種類がある。

(　〇　・　✖　)

１０．次の内、正しいものを全て選びなさい。

Ａ：新生児メレナとは、新生児に見られる消化管出血の事をいう。

Ｂ：野菜やキノコは主菜である。

Ｃ：リパーゼは炭水化物を分解する消化酵素である。

Ｄ：特殊ミルクとは、食事などで摂り切れない栄養素を補うミルクである。

Ｅ：食事バランスガイドにおいて、果物のＳＶ(サービング)は２である。

(　　　　　　　)

即席問題～食と栄養～答え

１．沸騰したお湯の中で哺乳瓶などを消毒する方法を何消毒というか？

(　煮沸しゃふつ　)消毒

２．病院などで多人数分のミルクを１度に調乳する際、用いられるのは？

(　終末殺菌法　・　無菌操作法　)

※週末、皆でハワイ行こう♪※

３．出生直後の新生児に不足しがちなビタミンで、血液を凝固する際に必要となるのは？

ビタミン(　K　)