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即席クイズ~食と栄養~#5

本日の子どもの食と栄養は、「食事バランスガイド」を中心に扱います!

苦手な部分なので、皆さん以上に気合を入れて覚えます(*’▽’)ノ

即席問題~食と栄養~問題

1「食事バランスガイド」は平成17年に策定された。

( 〇 ・ ✖ )

2.「食事バランスガイド」において、サービングが最も多いのは主食である。

( 〇 ・ ✖ )

3.「食事バランスガイド」は農林水産省とどこが策定したか?

( 厚生労働省 ・ 文部科学省 )

4.「食事バランスガイド」において、野菜やきのこ等はどれに該当するか?

( 主菜 ・ 副菜 )

5.牛乳や乳製品のサービングは?

( 2 ・ 3~5 )

6.果物のサービングは?

( 2 ・ 3~5 )

7.「食事バランスガイド」のイラストにおいて、コマの軸となるのは「水とお茶」である。

( 〇 ・ ✖ )

8.ブドウ糖が2分子結合した二糖類は?

( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )

9.ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類は?

( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )

10.ブドウ糖と果糖が結合した二糖類は?

( ショ糖(スクロース) ・ グリコーゲン )

即席問題~食と栄養~答え

1「食事バランスガイド」は平成17年に策定された。

(  ・ ✖ )

2.「食事バランスガイド」において、サービングが最も多いのは主食である。

(  ・ ✖ )

3.「食事バランスガイド」は農林水産省とどこが策定したか?

( 厚生労働省 ・ 文部科学省 )

4.「食事バランスガイド」において、野菜やきのこ等はどれに該当するか?

( 主菜 ・ 副菜 )

5.牛乳や乳製品のサービングは?

(  ・ 3~5 )

6.果物のサービングは?

(  ・ 3~5 )

7.「食事バランスガイド」のイラストにおいて、コマの軸となるのは「水とお茶」である。

(  ・ ✖ )

8.ブドウ糖が2分子結合した二糖類は?

( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )

9.ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類は?

( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )

10.ブドウ糖と果糖が結合した二糖類は?

( ショ糖(スクロース) ・ グリコーゲン )