本日の子どもの食と栄養は、「食事バランスガイド」を中心に扱います！
苦手な部分なので、皆さん以上に気合を入れて覚えます(*’▽’)ﾉ
即席問題～食と栄養～問題
１「食事バランスガイド」は平成１７年に策定された。
( 〇 ・ ✖ )
２．「食事バランスガイド」において、サービングが最も多いのは主食である。
( 〇 ・ ✖ )
３．「食事バランスガイド」は農林水産省とどこが策定したか？
( 厚生労働省 ・ 文部科学省 )
４．「食事バランスガイド」において、野菜やきのこ等はどれに該当するか？
( 主菜 ・ 副菜 )
５．牛乳や乳製品のサービングは？
( ２ ・ ３～５ )
６．果物のサービングは？
( ２ ・ ３～５ )
７．「食事バランスガイド」のイラストにおいて、コマの軸となるのは「水とお茶」である。
( 〇 ・ ✖ )
８．ブドウ糖が２分子結合した二糖類は？
( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )
９．ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類は？
( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )
１０．ブドウ糖と果糖が結合した二糖類は？
( ショ糖(スクロース) ・ グリコーゲン )
即席問題～食と栄養～答え
１「食事バランスガイド」は平成１７年に策定された。
( 〇 ・ ✖ )
２．「食事バランスガイド」において、サービングが最も多いのは主食である。
( 〇 ・ ✖ )
３．「食事バランスガイド」は農林水産省とどこが策定したか？
( 厚生労働省 ・ 文部科学省 )
４．「食事バランスガイド」において、野菜やきのこ等はどれに該当するか？
( 主菜 ・ 副菜 )
５．牛乳や乳製品のサービングは？
( ２ ・ ３～５ )
６．果物のサービングは？
( ２ ・ ３～５ )
７．「食事バランスガイド」のイラストにおいて、コマの軸となるのは「水とお茶」である。
( 〇 ・ ✖ )
８．ブドウ糖が２分子結合した二糖類は？
( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )
９．ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類は？
( 麦芽糖(マルトース) ・ 乳糖(ラクトース) )
１０．ブドウ糖と果糖が結合した二糖類は？
( ショ糖(スクロース) ・ グリコーゲン )